Euro Gusto a ouvert ses portes aujourd'hui au Parc expo de Tours. Le salon international Slow food réuni pour la première fois en France, durant quatre jours, 210 exposants de 29 pays différents.
Eurogusto 2009
Euro Gusto, le rendez-vous européen de Slow Food
Université des sciences gastronomiques
En 1989, une poignée de gourmets italiens décide de réagir à l'ouverture d'un Macdonald's à Rome. Le mouvement Slow Food est né. Son but : défendre les produits du terroir et respecter la biodiversité.
Slow Food au Journal de France 2
Premier sujet sur Slow Food en France au journal télévisé de 20h - 17 mai 2008
